Pomysł na papirus - roladki z brokułem i pieczarkami

Wykonanie

Kilka dni temu dostałam 2 opakowania papirusa od Durszlaka i już go wykorzystałam. Nie zrobiłam klasycznego kotleta w papirusie tylko roladki z kurczaka w papirusie przyprawione czosnkiem i ziołami a w środku brokuł a w drugiej wersji pieczarki z cebulką. Roladki wyszły przepyszne.
pierś z kurczaka
papirus
brokuł
5 pieczarek
1 mała cebulka
Pierś z kurczaka przekroić na spore kotlety. Ugotować brokuła i usmażyć pieczarki z cebulką. Do środka kotletów dać ugotowanego brokuła a w drugiej wersji usmażone pieczarki z cebulką, zawinąć w roladki, spiąć wykałaczkami. Położyć na papirusie i smażyć bez tłuszczu po 5 minut z każdej strony do zarumienienia.