Lody Bounty

Wykonanie

Składniki
4 porcje
400 g jogurtu greckiego
400 g (1 puszka) mleka kokosowego
5 łyżek cukru pudru
4 łyżki syropu klonowego
100 g czekolady
Przygotowanie
Jogurt grecki wymieszać z mlekiem kokosowym, cukrem i syropem klonowym na gładką masę (może być mikser na małych obrotach, łyżka lub rózga). Na koniec dodać posiekaną czekoladę.
Włożyć do odpowiednio długo schłodzonej (minimum ok. 24 godz.) sorbetiery i miksować ok. 10 minut aż masa się zmrozi. Misę z masą wstawić do zamrażarki na jeszcze 1 godzinę, lody są już gotowe i można je podawać.
Jeśli nie mamy maszyny, musimy lody zamrażać w zamrażarce przez ok. 5 godzin, co pół godziny dokładnie masę mieszamy (dzięki temu nie tworzą się kryształki lodów a masa lodowa jest aksamitna). Na koniec dodać do masy posiekaną gorzką czekoladę.