Tortilla z kurczakiem czyli przekąska imprezowa

Wykonanie

Dziś finał mundialu! Zakończy się miesiąc piłkarskich zmagań, wieczornych meczy w towarzystwie znajomych oraz wielkich emocji. W trakcie tego mundialu polecałam Wam kilka przekąsek, które świetnie sprawdzą się podczas meczu, były domowe stripsy, które cieszyły się dużym zainteresowaniem czy frytki z selera .
Dziś mam dla Was jeszcze jedną propozycję na domowe przekąski, które możemy zaserwować podczas meczu czy weekendowego spotkania ze znajomymi. Składniki dobieramy tak naprawdę według naszych upodobań, praktycznie wszystko możemy zawinąć w placek tortilli. Poniżej moja ulubiona wersja.
Składniki, których potrzebujesz:
Opakowanie tortilli
Pierś z kurczaka/ szynka szwarcwaldzka
Serek śmietankowy/ ziołowy
Sałata lodowa
Papryka
Mozzarella/ ser żółty
Suszone pomidory z bazylią i czosnkiem
Sposób przygotowania:
Pierś z kurczaka gotujemy, aż do miękkości z dodatkiem soli, listka laurowego i ziela angielskiego. Ser żółty ścieramy na tarce, paprykę oczyszczamy, kroimy w długie paski a sałatę myjemy i lekko osuszamy. Placek tortilli smarujemy serkiem śmietankowym, posypujemy mieszanką suszone pomidory, bazylia i czosnek. Tak przygotowany placek posypujemy serem żółtym, układamy liście sałaty, pokrojoną w paski pierś z kurczaka lub szynkę szawarcwaldzką, kawałki papryki i zawijamy.
Nasz rulon kroimy na ok 3 cm paski, układamy na blaszce i zapiekamy 10-15 minut w temperaturze 180°. Gdy tortille lekko się zapieką, a ser rozpuści się, podajemy naszym gościom ciepłą przekąskę.
Tortilla z kurczakiem nie jest zbyt czasochłonna zatem przygotowanie zajmie nam kilka minut. Przepis ten świetnie sprawdzi się podczas przybycia niezapowiedzianych gości.
Miłej niedzieli
SmakUla.
Podziel się...