banany w cieście z dodatkiem czarnego sezamu i kokosu…

Wykonanie

Wygląda na to, że banany w tym tygodniu rozgościły się w mojej kuchni na dobre
Dzisiejsza propozycja jest doskonałym deserem samym w sobie,
ale jest również wspaniałym dodatkiem do lodów.
Banany obtoczone w cieście można łączyć z przeróżnymi dodatkami,
takimi jak sezam, czy wiórki kokosowe.
Znakomicie smakują w samym cieście, obsypane cukrem pudrem.
Polecam
Potrzebujemy:
3 średniej wielkości banany
250 ml mleka
120 g mąki tortowej
1 jajko
cukier wanilinowy
wiórki i czarny sezam do obtoczenia
ok. 50 g cukru pudru do posypania
olej do smażenia
Przygotowanie:
Banany obieramy i kroimy na 4 ukośne kawałki.
Mleko ubijamy razem z jajkiem i cukrem wanilinowym.
Stopniowo dodajemy mąkę i mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji.
Kawałki bananów moczymy w cieście i obtaczamy w sezamie lub wiórkach kokosowych.
Tak przygotowane wkładamy do rozgrzanego oleju i smażymy z obu stron na złoty kolor.
Usmażone wykładamy na papierowy ręcznik, aby odsączyć nadmiar oleju.
Obsypujemy cukrem pudrem.
Najlepiej smakują podawane na gorąco.
Smacznego
Brak powiązanych wpisów.