Zupa pomidorowa

Wykonanie

Składniki:
2 udka z kurczaka
przecier pomidorowy (u mnie Pudliszki)
2 marchewki
1 pietruszka
1 seler
0,5kg makaronu (u mnie świderki)
przyprawy: Vegeta, liść laurowy, ziele angielskie
Przygotowanie
Udka myję i przekładam do garnka. Zalewam zimną wodą. Doprowadzam do wrzenia. Zbieram ewentualne szumowiny. Przyprawiam, np. Vegetą, dodaje kilka kulek ziela angielskiego i liść laurowy, a następnie gotuję około pół godziny. Warzywa myję i obieram. Gotuję do miękkości warzyw i dodaje przecier (według upodobania). Gotuję jeszcze chwilę razem, a następnie zagęszczam: 2 łyżki mąki rozrabiam w mleku, dolewam część wywaru i przelewam z powrotem do zupki. Doprawiam jeszcze do smaku.
SMACZNEGO!!!