Chiński makaron z kurczakiem

Wykonanie

Od kilku miesięcy mieszkam we Francji, a wczoraj był ostatni dzień trwającego ok 3 tygodni Święta Cytryn w Menton ( Fête du citron). W tym roku główna tematyka to... Chiny. Wróciliśmy do Nicei bardzo późno, oczywiście głodni, a ja nie zdążyłam zrobić zakupów. Stworzyłam więc chyba najszybszy obiad w swoich życiu.
Składniki:
2 opakowania zupek chińskich
pół słoika mini- marchewek
1 filet z kurczaka
przyprawy: sól, pieprz
olej (do smażenia)
2 łyżki sosu sojowego
Wykonanie
Makaron z zupek chińskich wkładam do miski, posypuje przyprawami, które znajdują się w paczce i zalewam gorącą wodą. Trzymam pod przykryciem 3 minuty. Kurczaka kroję w kostkę, przyprawiam i smażę na rozgrzanym oleju do zrumieniania. Gdy jest już gotowy, odcedzam makaron i przekładam go na patelnię. Polewam odrobiną wywaru z zupki chińskiej. Na koniec dodaje mini marchewki i polewam danie sosem sojowym. Chwilę jeszcze trzymam na patelni, następnie przekładam na talerze i gotowe!