Deser serowy z truskawkami

Wykonanie

Nie ma to jak pyszny deserek po obiedzie... :)
Składniki:
40dkg truskawek
250g serka ricotta
kilka ciasteczek czekoladowych
100ml śmietany 30%
3 łyżki cukru pudru do serka + 2 łyżki do ubicia śmietany
1 łyżka ekstraktu waniliowego
Przygotowanie
Na spód pucharków wykładam pokruszone czekoladowe ciasteczka. Truskawki myję, usuwam szypułki, kroję na kawałki i układam na ciasteczkach. Serek ricotta miksuje z cukrem pudrem oraz ekstraktem waniliowym. Układam po łyżce na każdy pucharek:) Śmietanę ubijam z cukrem pudrem i dekoruje cały deser. Przechowuje w lodówce:)
Życzę wam smacznego :D