Pierniczki na choinkę

Wykonanie

Składniki:
Ciasto:
1/2 szklanki miodu,
10 łyżek miękkiego masła - kostka 200g
1 szklanka cukru pudru,
2 jajka,
4 i 1/2 szklanki mąki (tortowej)
2 łyżeczki sody,
1 łyżka kakao,
1 opakowanie przyprawy do piernika.
Przygotowanie:
Mąkę przesiać przez sitko. Wszystkie składniki razem wymieszać. Zagnieść ciasto. Rozwałkować. Powycinać pierniki.Słomką powycinać małe otwory - jeden otwór musi być na górze każdego piernika. Kłaść na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i piec w rozgrzanym piekarniku 180stopni ok.10minut. Jeżeli pierniki są cienkie piec ok.7-8min. Po upieczeniu pozostawić do wystygnięcia. Przechowywać w zamkniętym pudełku (metalowym lub plastikowym).
Pierniki można udekorować lukrem i różnymi cukiereczkami do dekoracji według własnego gustu. Aby powiesić pierniki na choinkę należy do każdej dziurki w piernikach dać sznurek lub nitkę.
Zdjęcia pierniczków robionych z mniejszą łyżką kakao, wyszły jaśniejsze: