Zupa poziomkowa

Wykonanie

Sezon poziomkowy uważam za otwarty! Słodka zupa poziomkowa to idealna propozycja :)
Składniki:
½ kg poziomek,
½ litra przegotowanej wody,
½ szklanki cukru,
1 żółtko.
Wykonanie:
Poziomki rozetrzeć z cukrem i rozprowadzić przegotowaną woda. Żółtko utrzeć z cukrem, zaprawić zupę, oziębić i podawać z biszkoptami lub paluszkami.