Surówka z rabarbaru i marchewki

Wykonanie

Idealna jako dodatek do obiadu- surówka z rabarbarem- propozycja 1
Składniki:
25 dag marchewki młodej,
15 dag rabarbaru,
sól do smaku,
cukier do smaku,
2-3 łyżki kwaśnej śmietany.
Wykonanie:
Marchewkę zetrzeć na grubych oczkach a rabarbar poszatkować. Wymieszać, doprawić solą i cukrem oraz śmietaną.