Blok czekoladowy z marcepanem

Wykonanie

Domowe łakocie, czyli blok czekoladowy, ale dodatkowo z pysznym, marcepanowym środkiem. Proste, a efektowne :)
Składniki:
3/4 kostki margaryny
1 łyżka wody
1 szklanka cukru pudru
2 szklanki mleka w proszku
3 łyżki kakao
3 łyżki mleka skondensowanego (do kawy)
herbatniki - 2-3 małe paczki
100 g. masy marcepanowej
Przygotowanie:
W rondelku z grubym dnem rozpuszczam margarynę z wodą, dodaję cukier i kakao, podgrzewam na małym ogniu do zagotowania, po czym zestawiam rondelek z ognia, dodaję mleko skondensowane i stopniowo wsypuję mleko w proszku, intensywnie mieszając by nie powstały grudki. Ma powstać gęsta masa. Dorzucam herbatniki połamane na kawałki, wykładam masę na folię spożywczą lub papier do pieczenia-na kształt podłużnego prostokąta. Na środku układam wałeczek z masy marcepanowej, zwijam za pomocą folii w rulon, schładzam kilka godzin w lodówce. Kroję na kilkucentymetrowe kawałki.
Przepis autorski.