Oreo cookies

Wykonanie

Boże Narodzenie od zawsze kojarzy mi się z ciasteczkami, dlatego co roku w okresie przedświątecznym piekę mnóstwo ciasteczek :) Dziś chciałam się z Wami podzielić nowym przepisem na ciasteczka z ciasteczek :) Doskonałe dla łasuchów :)
przepis na 22 ciasteczka
115 g margaryny Palma w złotym opakowaniu
100 g brązowego cukru
2 jajka
łyżeczka esencji waniliowej
2 szklanki mąki
łyżeczka proszku do pieczenia
15 ciasteczek oreo
Margarynę utrzyj z cukrem na jednolitą masę. Dodaj cukier, esencję waniliową i ponownie ucieraj. Na koniec dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia, ucieraj, aż powstanie gładkie ciasto. Ciasteczka oreo drobno pokrusz, połącz je z ciastem. Blachę wyłóż papierem do pieczenia. Wykładaj na nią niewielkie ilości ciasta ( najlepiej łyżką do lodów). Pamiętaj, aby zachować odległości pomiędzy ciastkami. Piekarnik rozgrzej do 200 stopni. Piecz ok. 12 minut. Po upieczeniu pozostaw do przestygnięcia, Podawaj z kubkiem ciepłego mleka.