Cukinia i papryka gotowana w słodkiej zalewie.

Wykonanie

Lekko smacznie i zdrowo.
Składniki:
- 1 cukinia
- 1 papryka czerwona
- 1 łyżka sezamu
-1 łyżka syropu z agawy
- 3 łyżki wody
- sól
- pieprz
- 1 łyżeczka przyprawy do gyrosa
Przygotowanie:
Warzywa kroimy w kostkę, w miseczce robimy zalewę mieszając wodę, syrop z agawy, sól, pieprz i przyprawę do gyrosa. To tak stworzonego roztworu wrzucamy warzywa dokładnie mieszając i odstawiamy je na godzinę do lodówki aby smaki się przegryzły. Po upływie godziny podsmażamy wszystko na patelni do miękkości warzyw. Dodatkowo prażymy sezam na suchej patelni i podajemy do gotowego dania.
Smacznego :)