Pychotkaaa

Wykonanie

Zupa krem brokułowa
Składniki:
brokuł
1,5 l wody
2 kostki rosołowe
cebula
2 łyżki masła
2 duże ziemniaki
3 łyżki śmietany 18 %
sól
pieprz
Wykonanie:
Do wody dodać obie kostki rosołowe, obrane umyte i pokrojone ziemniaki w kostkę oraz różyczki brokuła. Wszystko gotować razem aż do miękkości. W międzyczasie cebulę obrać i pokroić w kostkę, udusić na maśle, i dodać do zupy. Gdy zupa się zagotuje dodać śmietanę, sól, pieprz. Zestawić z ognia i zblenderować .