Wykonanie
Dawno temu znalazłam gdzieś ten przepis i wpisałam do zeszytu. Robię go od lat na święta- dziś dzielę się z
Wami przepisem. Przepisów na keksy jest wiele ale ten jest o tyle interesujący, że robi się go z suchą
herbatą a zapach jaki się niesie jest nie do opisania :)- 20dkg miękkiego
masła /margaryny- szklanka
cukru- 4
jajka- 1 łyżka
miodu- 1,5 szklanki
mąki- 2 łyżeczki
proszku do pieczenia- 3 saszetki mocnej
herbaty ( mielonej) najlepiej el grey
Masło ucieramy z
cukrem , aż powstanie puszysta masa. Następnie dodajemy
miód i po jednym
jajku - stale ucierając. Teraz dodajemy
mąkę z
proszkiem do pieczenia i mieszamy. Na koniec zwartość saszetek z
herbatą, Formę keksówkę - u mnie 24cmx14cm smarujemy
masłem i posypujemy
bułką tartą i wlewamy ciasto. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 C ( piekarnik góra dół) około 50 min.
