Ciasto ratunkowe z mikrofali

Wykonanie

Przepis ten dostałam od znajomej z mniama Kajki. Bardzo szybkie ciasto pieczone właśnie w mikrofali, jest to doskonała alternatywa na wypadek niezapowiedzianych gości. Przygotowuje się je dosłownie w 15 min a smakuje wybornie:)
Ciasto " OIOM" z mikrofali ( 3 porcje)
- 8 łyżek mąki tortowej
- 6 łyżek cukru
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2-3 łyżki kakao
- cukier wanilinowy
- 9 łyżek mleka
- 2 jajka
- 5 łyżek oleju
- 3 filiżanki o poj. 200ml, które można używać w mikrofali
Wykonanie jest niezwykle proste. Najpierw mieszamy suche składniki a następnie stopniowo mieszając dodajemy mokre. Kiedy ciasto jest gotowe wlewamy do filiżanek na 2/3 pojemności i wkładamy do mikrofali na średnie natężenie na ok 3-4 min. Ciasto jest gotowe jak brzegi odchodzą od filiżanki.