Wykonanie
To pomysł na danie dla dzieci a wziął się ze zwykłych kopytek
twarogowych:) Mój synek chętnie je zjadł:)- 2 kostki półtłustego
twarogu- 1
jajko- 2 łyżki
cukru- około szklanki mąki+ ilość do posypania stolnicy-
jogurt do polaniaNastawiamy garnek z gorącą i posoloną
wodą, tak aby doprowadzić
wodę do stanu wrzenia. W tym czasie wszystkie składniki mieszamy razem , aż do powstania zwartego ciasta, które będzie odchodzić od ręki. Sama przekonałam się, że dużo zależy od
twarogu, także w moim przepisie jest około szklanki
mąki. Z ciasta formujemy duży placek( rękoma na posypanej
mąką stolnicy lub desce) i wykrawamy foremką do
ciastek misie. Wrzucamy na gorącą
wodę i czekamy aż misie wypłyną na powierzchnię. Czekamy wtedy około 3 min i wyjmujemy. Polewamy misie
jogurtem. Można użyć do tego np różnosmakowych danonków wtedy misie , będą w różnych kolorach:)
Można także zrobić je w tradycyjny sposób a mianowicie ciasto uformować w wałeczki i odcinać po kawałku jak na kopytka, lub też wyciąć inne kształty:)
