BORÓWKOWE MOJITO

Wykonanie

Mojito (czyt. mohito) lubi niemal każdy.
To jeden z najpopularniejszych drinków na świecie.
Moja wersja borówkowa zaręczam, że przydanie Wam jeszcze bardziej do gustu. Borówka amerykańska obok dodatku tradycyjnej mięty i limonki nadaje drinkowi intensywnego smaku oraz ciekawego koloru.
Mimo niewielkiej zawartości alkoholu drink sprawdza się w gorące, upalne dni znakomicie.
Składniki : (na 2-3 porcje)
100 g borówek amerykańskich
1/4 szklanki białego rumu
sok z jednej limonki
świeża mięta
2 łyżeczki cukru trzcinowego
1/2 szklanki szkl. wody gazowanej
kostki lodu
Wykonanie:
Borówki blendujemy wraz z listkami mięty na gładką masę, a następnie przecieramy przez sito, aby pozbyć się skórek. Wlewamy do shakera, dodajemy cukier, sok z całej limonki oraz rum. Uzupełniamy wodą gazowaną. Zamykamy shaker i wstrząsamy. Do szklanki wsypujemy kilka kostek lodu. Wlewamy zawartość shakera. Dekorujemy miętą.