Makaron z kurkami

Wykonanie

Złota jesień zmierza ku końcowi... Miała w tym roku smak kurek... Cudownie żółtych. Aromatycznych... Może trochę późno zamieszczam ten przepis, ale... warto by poczekał do przyszłego roku :)
Dziękuję dziewczyny za inspirację - miała być polędwiczka z kurkami, na makaronie się skończyło :)
Składniki:
opakowanie makaronu wstążki
400 g kurek
2 cebule
2 ząbki czosnku
natka pietruszki
olej do smażenia
150 ml białego wytrawnego wina
150 ml śmietany 18%
sól
pieprz
Sposób przygotowania:
Makaron ugotuj według przepisu na opakowaniu.
W tym czasie na patelni podsmaż na oleju posiekaną cebulkę i czosnek. Dodaj do nich umyte i pokrojone kurki. Dopraw solą i pieprzem. Zalej kurki białym winem i duś pod przykryciem około 10 minut. Dodaj natkę i śmietanę. Doprowadź do wrzenia. Makaron podaj tak, jak lubisz - albo polej go sosem, albo z sosem go wymieszaj. Smacznego :)