Grzane wino

Wykonanie

Przepis na rozgrzewające czerwone grzane wino. Akurat na tą paskudną zimę.
Składniki: (na 2 duże kieliszki)
2,5 szklanki półwytrawnego czerwonego wina
1,5 łyżki miodu (u rzepakowy)
1 łyżeczka cynamonu
1/2 pomarańcza
3 gwiazdki anyżowe
10-15 goździków
gałka muszkatołowa (szczypta)
kardamon (kilka ziarenek)
Przygotowanie:
Szykujemy garnuszek, wlewamy do niego wino, z pomarańczy odkrawamy po cienkim plasterku do kieliszka (bardziej w celu ozdoby) pozostałą część kroimy na ćwiartki i dodajemy do wina, wrzucamy przyprawy: cynamon, anyż, gałkę, goździki oraz kardamon i dodajemy miód, włączamy gaz i podgrzewamy (uwaga!) nie zagotowujemy, trwa to około 5-7 minut. Przelewamy do kieliszków lub szklanek. Smacznego