czekoladowe gofry

Wykonanie

Witajcie! Wiem, że nie tego nie widać, ale ja naprawdę staram się jak mogę, żeby, mimo wszystko, utrzymać jakąś płynność w publikowaniu przepisów na kolejne łakocie. Wydawało mi się, że od publikacji ostatniego wpisu minął jeden dzień, a okazało się, że dziś już piątek. Mam nadzieję, że już niedługo moje życie osobiste ustabilizuje się na tyle, że będę mógł wrócić do regularnego blogowania i pieczenia, bo trochę za tym tęsknię :D A na piątek polecam czekoladowe gofry z pieca! :)
składniki (ok. 4 sztuki):
250 g mąki
120 ml wody
120 ml oleju
60 ml mleka
60 g cukru
5 łyżeczek kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 jajko
Mąkę, kakao i proszek do pieczenia przesiać do miski. Dodać mleko, wodę, olej, cukier oraz jajko i dokładnie wymieszać przy użyciu łyżki. Ciasto przełożyć do silikonowej formy i piec w 180 º C przez 30 minut. Wyjąć, wystudzić i podawać bitą śmietaną oraz ulubionymi dodatkami.
Smacznego! :)