grzane wino

Wykonanie

Nie wiem jak Wy, ale ja uważam, że nie ma nic lepszego na rozgrzanie w okresie jesienno-zimowym jak grzane wino. Ale jeśli macie jakieś inne propozycje takich napojów, chętnie usłyszę i spróbuję. Grzaniec to jeden z moich ulubionych napojów poza gorącą czekoladą, która już niebawem. Uwielbiam tę wyraźną nutę przypraw korzennych, aromatu świeżych i soczystych pomarańczy oraz ziół :)
składniki (2 porcje):
400 ml czerwonego słodkiego wina
4 łyżeczki cynamonu
6 nasion kardamonu
4 łyżeczki imbiru
10 goździków
1 laska wanilii
1 pomarańcza
1 łyżka miodu
Nie ma nic prostszego jak wykonanie domowego grzańca. Przygotowanie go ogranicza się do podgrzania wina razem z przyprawami oraz innymi dodatkami na niewielkim ogniu. Ważne aby nie zagotować napoju i nie podgrzewać go zbyt długo aby nie utracić aromatu wina. Całość przelać przez gęste sitko lub gazę. Podawać z plastrami pomarańczy.
Smacznego! :)