Śledzie z orzechami w sosie śmietanowym

Wykonanie

Szczerze mówiąc nie jestem zwolennikiem śledzi pod żadną postacią, ale ta orzechowa wersja przekonała mnie i to bardzo.
SKŁADNIKI:
- 2 płaty śledzi Matyjas
- orzechy włoskie (objętościowo tyle samo co śledzi)
- 1 cebula
- ogórek konserwowy
- majonez Develey duży
- śmietana 18%
Śledzie wkładamy do miski z zimną wodą i moczymy przez 1/2h. Cebulę,ogórka i orzechy kroimy w kostkę. Dodajemy majonez cały i śmietanę. Mieszamy wszystko razem ze śledziem. Można do smaku doprawić pieprzem i solą.