Ciasteczka czekoladowo - orzechowe

Wykonanie

Dzisiaj nie mogłam się zdecydować czy czekolada czy orzechy....?
I zrobiłam miks, czyli ciasteczka dla niezdecydowanych na co bardziej mają ochotę :)
Ich przygotowanie zajmuje tylko kilkanaście minut, nawet z lepieniem;)
Niestety jak krótko się je robi, tak krótko potem leżą na talerzyku :)
Składniki:
120 g miękkiego masła
80 g brązowego cukru
1 jajko
250 g mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 tabliczka gorzkiej czekolady
50 g posiekanych orzechów włoskich
Przygotowanie:
W misce ucieramy miękkie masło z cukrem. Dodajemy jajko i ucieramy aż do połączenia się składników. Zanim to wszystko zrobimy trzeba drobniutko posiekać orzechy i czekoladę, ale to może zawsze za nas zrobić ktoś inny ;)
Do masy przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia i ucieramy... Składniki nie połączą się w gładką masę, tylko będzie to bardziej wersja grudkowa. Do niej dosypujemy czekoladę i orzechy i mieszamy łyżką, Na koniec trzeba przypomnieć sobie czasy przedszkola i z powstałych grudek lepić kulki wielkości orzecha włoskiego, które należy lekko spłaszczyć. Tak przygotowane ciasteczka układamy na blachę i pieczemy ok, 20 minut w 180 stopniach.
Pychota!