Lasagne z kurczakiem i brokułem :)

Wykonanie

Witam powyjazdowo,ale wciąż urlopowo choć już z własnego domu:)Proponuję dziś odmienną,ale równie smaczną wersję tradycyjnej lasagne z mielonym mięsem.Za oknem nieco chłodniej więc można pokusić się o tego typu danie na obiad.
1 cebula
2 ząbki czosnku
3 średnie pojedyncze piersi z kurczaka
22 - 25 dkg mascarpone
1 nieduży brokuł,same różyczki
sól,pieprz
trochę estragonu do smaku
kilka płatów lasagne
sos:
5 dkg masła
2 łyżki mąki
600 ml mleka
parmezan lub tak,jak u mnie czedar ok.12 dkg
Różyczki brokuła wrzucam do wrzącej osolonej wody i gotuję,by zmiękły,ale się nie rozgotowały.Odcedzam.