Kolorowa sałatka z brokuła i pędów bambusa

Wykonanie

Pełna kolorów i smaków jesienna sałatka. :) Każda z nas po kolei próbowała i dodawała kolejny składnik, aż powstała zupełnie nowa kompozycja.
Składniki:
1 brokuł
pędy bambusa- puszka 210g
suszone pomidory- 4 sztuki
ogórek kiszony- 2 sztuki
kukurydza- puszka 280g
1 czerwona cebula
sól morska, pieprz
2 łyżki zalewy z suszonych pomidorów
Przygotowanie:
Brokuła ugotować na parze. Pędy odcedzić i pokroić na mniejsze paski. Kukurydzę odcedzić, cebulę pokroić w piórka. Suszone pomidory pokroić na mniejsze kawałki, a ogórki kiszone w kostkę.
Wszystkie składniki wymieszać i polać zalewą z suszonych pomidorów, doprawić solą i pieprzem.