ßßß
Cookit - przepis na Truskawki w balsamico z pieprzem.
Toggle navigation
Wszystkie (176132)
Przepisy (173196)
Składniki (2936)
Wszystkie (176132)
Przepisy(173196)
Składniki(2936)
Truskawki w balsamico z pieprzem.
Składniki
Pomarańcza
Truskawka
Likier pomarańczowy
Cukier puder
Ocet balsamiczny
Pieprz
Wykonanie
3
pomarańcze
50 dkg
truskawki
40 ml.
likier pomarańczowy
1 łyżka
cukru pudru
1 ½ łyżki
octu balsamicznego
½ łyżeczka
pieprzu
grubo mielonegoWycisnąć sok z
pomarańczy
, wlać na patelnię podgrzewać, zredukować do połowy, dolać
likier pomarańczowy
.Bardzo dobry jest
likier
Grand Marnier
który jest wytwarzany z wyselekcjonowanych
koniaków
i esencji gorzkich
pomarańczy
z dodatkiem
ziół
.
Truskawki
, umyte i osuszone, przekroić na połowę, posypać
cukrem pudrem
.Na talerzyk wlać sok zmieszany z
likierem
. Ułożyć
truskawki
i polać odrobiną
octu balsamicznego
, oczywiście
aceto
balsamico di Modena.Na koniec oprószyć grubo zmielonym
pieprzem
.
Źródło:
http://edicook.blogspot.com/2011/03/truskawki-w-balsamico-z-pieprzem.html
Przepisy powiązane
Orzeżwiający coctail.
Koktajl truskawkowy z nutą pomarańczy
Sorbet pomarańczowy
Modny naleśnik z musem rabarbarowym i truskawkami.
Mus czekoladowo - pomarańczowy
Składniki powiązane (0)