Makaron z brokułami

Wykonanie

Przeglądając gazetkę telewizyjną , zaciekawił mnie przepis na makaronu z brokułami. Postanowiłam wypróbować go na swojej rodzinie. Trafiłam w dziesiątkę, danie posmakowało moim domownikom, więc dziś znów zagościło na naszym stole. Zaletą dania jest szybkość w jego przygotowaniu. Potrawa jest nie tylko smaczna ale i sycąca. Zachęcam również ciebie, wypróbuj ją i podziel się swoją opinią
Do przygotowania potrawy użyłam:
75 dag brokułów ( 3 małe sztuki)
50 dag makaronu kokardki (miały być rurki ale według mnie kokardki wyglądają efektowniej)
4 ząbki czosnku
1 łyżka masła
sól
Brokuł ugotowałam w całości w słonej wodzie, wyciągnęłam łyżką cedzakową a do pozostałej wody wrzuciłam makaron. Podczas gotowania makaronu pokroiłam i podsmażyłam na maśle czosnek. Brokuł rozgniotłam widelcem wraz z miękkimi częściami korzenia. Dodałam do smażącego się czosnku, a następnie wrzuciłam odcedzony makaron. Chwilę podsmażyłam ciągle mieszając aż makaron połączył się z brokułem. Przed podanie można posypać startym parmezanem.
Smacznego!