29.Chińszczyzna

Wykonanie

Oto mój przepis na chińszczyznę inspirowany "patelnią smoka" z knora. Gotowe w 30 minut i do tego smaczne.
Składniki:
makaron chiński (można użyć z zupki chińskiej)
marchewka
1 pierś z kurczaka
por
czosnek
szczypiorek
cebula
przyprawa do dań azjatyckich
sos sojowy
sos wurchester (dostępne w tesco)
Wykonanie:
Mięso kroimy w dość cienkie paski.
Marchewkę kroimy w cienkie słupki, czosnek, por szczypiorek siekamy drobno.
Na głębokiej patelni rozgrzewamy odrobinę oleju i wrzucamy kurczaka. Doprawiamy przyprawą( nie za dużo bo przyprawa jest słona),dodajemy czosnek i obsmażamy z każdej strony.
Do obsmażonego kurczaka dodajemy marchewkę smażymy chwilkę po czym dodajemy por, cebule i szczypiorek. Całość smażymy chwilę
Do obsmażonych składników dodajemy 3 łyżki sosu sojowego i odrobinę sosu wurchester, wszystko mieszamy.
Do całości dodajemy makaron(makaronu nie gotujemy wcześniej), całość zalewamy ok 350 ml wody i mieszamy.
Gotujemy aż prawie cała woda nie odparuje.
Przekładamy na tależ i jemy SMACZNEGO!!
WAŻNE!!!:
Z PRZYPRAWAMI I SOSAMI NALEŻY UWAŻAĆ DLA TEGO, ŻE SĄ SŁONE I ZBYT DUŻA ILOŚĆ KTÓREGOŚ ZE SKŁADNIKÓW ZEPSUJE DANIE