Wykonanie
Roladki szlachcica z fileta, i
mięsa mielonego z
indyka z
papryką.Doskonałe na każdą okazję.Osoby na diecie, takie roladki,(bez panierki) owiniętą w folię aluminiową , mogą włożyć do piekarnika, na 20 minut(piec w temperaturze 200 stopni ).
Składniki :-1 kg
fileta z indyka lub
fileta z kurczaka,-1/2 kg
mięsa mielonego z
indyka-1/2
papryki żółtej-1/2
papryki czerwonej-1/2
cebuli-1 duży ząbek z
czosnku-1
jajko-Do obtoczenia roladek-
mąka-
bułka tarta-
jajka-
przyprawy( delikat czerwony ,
sól,
pieprz,)Przygotowanie :Do
mięsa mielonego ,dodać
przyprawy,1
jajko,2 łyżki
bułki tartej,zetrzeć 1/2
cebuli na grubych oczkach ,1 duży ząbek
czosnku,
Mięso wyrobić.Fileta rozbić ,posypać
przyprawami(można zamarynować dzień wcześniej)Na filecie,rozłożyć po całości uprzednio, przygotowane
mięso mielone na,brzegi położyć po pasku
papryki czerwonej,i żółtej.Zwinąć roladkę,obtoczyć w
mące,
jajku ,
bułce tartej.Smacznego !!!
