Wykonanie
Wszystkim Mamom z okazji ich (naszego) Święta - Dnia
Matki - składam najlepsze życzenia i zapraszam na ekspresowe (wiadomo, że mama nie ma wiele czasu na siedzenie "w garach") i "dietetyczne" ciasto. Oczywiście ciasto podzieliłam na porządne kawałki, żeby nikt nie miał niedosytu. Dzisiaj nawet mama na diecie, powinna skusić się na kawałek.
Składniki na 8 porcji :100g błyskawicznych
płatków owsianych,300ml
mleka (do 1,5%),100g
masła w temperaturze pokojowej,50g
stewii,1
jajko1 opakowanie
proszku do pieczenia,120 g
mąki pszennej pełnoziarnistej,300g dowolnych
owoców (
jagody,
maliny,
borówki,
jeżyny,
żurawina,
truskawki, można też z powodzeniem użyć
mrożonej mieszanki owocowej)
Mleko zagotować, wsypać do niego
płatki, wymieszać dokładnie i odstawić, żeby
płatki wciągnęły
mleko i ostygły.
Masło połączyć ze
stewią i
jajkiem, następnie dosypać
mąkę wymieszaną z
proszkiem do pieczenia i namoczone
płatki owsiane. Masę przełożyć do natłuszczonej okrągłej blaszki (24cm) i posypać
owocami. Piec godzinę w temperaturze 180 º C.
1 PORCJA to ok. 225kcal, węglowodany: 40g,
białko: 6g, tłuszcze: 12gSMACZNEGO!
