ßßß Cookit - przepis na - mąka żurkowa

- mąka żurkowa

nazwa

Wykonanie

Jakiś czas temu, po krótkiej korespondencji z Panią Dorotą z Gdańskich Młynów, otrzymałam ogromną paczkę z mączną zawartością. Pani Dorota mówiła, że dorzuci coś od siebie, do wybranych przeze mnie rzeczy, ale nie przypuszczałam, że będzie tego aż tyle! Dziękuję!
Gdańskie Młyny są znanym i cenionym gdańskim producentem przetworów zbożowych. W swojej ofercie posiadają mąki przemysłowe, standardowe, specjalistyczne, ziarna zbóż oraz mieszanki piekarskie.
Zdobyte przez lata doświadczenia, najnowsze rozwiązania technologiczne w połączeniu z kontrolą jakości na każdym etapie produkcyjnym gwarantują najwyższą, stałą jakości naszych produktów, a także pozwalają nam na dostosowanie naszych wyrobów do indywidualnych potrzeb najbardziej wymagających przemysłowych i indywidualnych klientów z całego świata.
Od Gdańskich Młynów otrzymałam 10kg mąki i mieszanek chlebowych!
W skład paczki wchodziły:
- mąka pełnoziarnista żytnia
- mąka pełnoziarnista pszenna
- mąka pełnoziarnista z orkiszu
- mąka orkiszowa typ 630
- mąka z kłoskiem tortowa
- mąka na pizzę
- mieszanka na chleb orkiszowy
- mieszanka na chleb baltonowski
- mieszanka na chleb żytni
Więcej informacji o ww produktach pojawi się w przepisach, gdzie wykorzystałam otrzymane mąki/mieszanki :)
Na pierwszy ogień poszły mieszanki chlebowe, które zaciekawiły mnie zanim jeszcze je otrzymałam ;) Więc spodziewajcie się niedługo powiększenia działu "piekarenka" :)
___________________________
/*wpis zawiera lokowanie produktu/
Źródło:http://cook-yourself.blogspot.com/2012/12/wspopraca-gdanskie-myny.html