ßßß
Cookit - przepis na Zupa krem z brokułów
Toggle navigation
Wszystkie (176132)
Przepisy (173196)
Składniki (2936)
Wszystkie (176132)
Przepisy(173196)
Składniki(2936)
Zupa krem z brokułów
Składniki
Brokuły
Marchew
Ziemniak
Seler korzenny
Czosnek
Woda
Sól
Pieprz
Ziele angielskie
Liść laurowy
Śmietana
Mleko
Groszek
Wykonanie
Tym razem proponuję Wam zupę - krem z
brokułów
z dodatkiem
czosnku
i
groszku
ptysiowego . Palce lizać!!!
Składniki:400 g
brokułów
pół małej
marchewki
2
ziemniaki
troszkę
korzenia selera
3 duże ząbki
czosnku
1,5 litra
wody
sól
pieprz
kilka ziaren
ziela angielskiego
2 pokruszone
liście laurowe
1 łyżka gęstej
śmietany
zmieszana z 3 łyżkami
mleka
groszek
ptysiowyZagotować
wywar warzywny
. Do gotującej się
wody
wrzucić
ziemniaki
,
selera
i
marchewkę
pokrojoną w kostkę. Dodać
ziele angielskie
i
liście laurowe
. Gdy warzywa będą lekko miękkie dodać
brokuły
podzielone w różyczki. Dodać pokrojony
czosnek
. Zagotować do miękkości warzyw. Doprawić, wlać zmieszaną
śmietanę
z
mlekiem
-lekko podgrzaną, żeby uniknąć zważenia. Można to zrobić tak: postawić miskę na garnku z gotującą się zupą. Wszystko razem zblenderować. Podawać z
groszkiem
ptysiowym.
Źródło:
http://mojakulinarnaarkadia.blogspot.com/2015/03/zupa-krem-z-brokuow.html
Przepisy powiązane
Zupa krem z brokuła
Zupa krem z brokuła
Zupa krem z brokuła
Zupa krem z brokuła
Zupa krem z brokuła
Składniki powiązane (0)