Rogaliki z konfiturą różaną

Wykonanie

Rogaliki z konfiturą różaną . Konfiturę sama zrobiłam latem z płatków róży rosnącej w moim ogrodzie. Przepis Tu .
Doskonałe łakocie do herbaty czy kawy. Inspiracja na rogaliki Tu
Składniki:
200 g masła zimnego
250 ml jogurtu naturalnego
2,5 szklanki mąki
1 jajko
Mąkę przesiać, posiekać z masłem, dodać jogurt. Zagnieść ciasto. Włożyć na godzinę do lodówki. podzielić ciasto na dwie części. Każdą po kolei rozwałkować cienko, wykroić duży okrąg i podzielić go jak na zdjęciu.
Każdą część smarować cienko konfiturą. Zwijać zaczynając od szerszej części i lekko "zakrzywiać" na kształt rogalika.
Na przygotowanej formie układać rogaliki, każdy rogalik smarować zblenderowanym jajkiem. Piec 20 minut w nagrzanym do 160 st. C piekarniku. Najlepsze gdy ostygną.