Wykonanie
Nie lubię takich dni jak dzisiejszy :-( niby dzieje się dużo, a tak naprawdę nie dziej się nic :-( pusty i bezproduktywny... poza tym dość mam sobotnich wieczorów, które spędzam sama! z resztą... ostatnio mój mąż każdy wieczór
spędza w pracy :-( i noc...Ale
ciastka z babcinego przepisu mi się udały :-)SKŁADNIKINa
ciastka:2 szklanki
mąki pszennej1 szklanka
mąki ziemniaczanej1 szklanka
cukru pudru200 g
masła2
jajka2 łyżeczki
cukru z prawdziwą
wanilią2 łyżeczki
proszku do pieczeniadodatkowo: 1
jajko i
cukier
Wszystkie sucze składniki mieszamy razem, a następnie rozcieramy z
masłem (wcześniej możecie je zetrzeć na tarce o dużych oczkach, wtedy łatwiej się rozetrze). Dodajemy
jajka i szybko zagniatamy ciasto. Dzielimy na 3 - 4 kulki i każda rozwałkowujemy na grubość ok. 0,5 cm, a następnie wycinamy
ciastka i układamy je na papierze do pieczenia.
Jajko roztrzepujemy, smarujemy nim każde
ciastko i posypujemy
cukrem. Pieczemy 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (termoobieg).
