ßßß Cookit - przepis na Miodowe placuszki

Miodowe placuszki

nazwa

Wykonanie

Szybki sposób na osłodzenie sobie poranka, podwieczorka czy kolacji ;)
Składniki:
(na ok.15 małych placuszków)
- 2 jajka
- 1 szklanka mąki
- 4 łyżki śmietany
-3 łyżki oleju
- 100 ml wody
- 150 ml lejącego się miodu
Sposób przygotowania:
1.
Jajka wbijamy do miski, dodajemy śmietanę, mąkę, olej i wodę. Wszystko ładnie miksujemy, do uzyskania jednolitej konsystencji. Masa musi być dość gęsta, powinna się lać z łyżki w wolnym tempie. Jeżeli mamy twardy miód, do miseczki dajemy 5-6 łyżek miodu i wstawiamy miód na parę sekund do mikrofali po to aby stopniał. Lejący się miód dodajemy do masy i mieszamy łyżką.
2.
Rozgrzewamy patelnię i smarujemy mała ilością tłuszczu. Następnie łyżką wykładamy masę na patelnię , powinno to wyglądać mniej więcej jak na zdjęciu:
Łatwo je przypalić, więc pilnujemy i przewracamy placki. Gdy będą już zarumienione z obu stron , wykładamy i możemy jeść ;)
A tu bardzo pozytywna piosenka, która umili Wam gotowanie jak i jedzenie :
Pozdrawiam
Michał ;)
Źródło:http://gotujzmuzyka.blogspot.com/2013/12/miodowe-placuszki.html