Wykonanie
Szybki sposób na osłodzenie sobie poranka, podwieczorka czy kolacji ;)Składniki:(na ok.15 małych placuszków)- 2
jajka- 1 szklanka
mąki- 4 łyżki
śmietany-3 łyżki
oleju- 100 ml
wody- 150 ml lejącego się
mioduSposób przygotowania:1.
Jajka wbijamy do miski, dodajemy
śmietanę,
mąkę,
olej i
wodę. Wszystko ładnie miksujemy, do uzyskania jednolitej konsystencji. Masa musi być dość gęsta, powinna się lać z łyżki w wolnym tempie. Jeżeli mamy twardy
miód, do miseczki dajemy 5-6 łyżek
miodu i wstawiamy
miód na parę sekund do mikrofali po to aby stopniał. Lejący się
miód dodajemy do masy i mieszamy łyżką.2.
Rozgrzewamy patelnię i smarujemy mała ilością tłuszczu. Następnie łyżką wykładamy masę na patelnię , powinno to wyglądać mniej więcej jak na zdjęciu:
Łatwo je przypalić, więc pilnujemy i przewracamy placki. Gdy będą już zarumienione z obu stron , wykładamy i możemy jeść ;)
A tu bardzo pozytywna piosenka, która umili Wam gotowanie jak i jedzenie :PozdrawiamMichał ;)
