Wykonanie
Długo szukałam idealnego przepisu na jakieś ciasto z
białek, bo jak wiadomo, czasami trochę ich zostaje i nie wiadomo co z nimi zrobić. Szukałam, szukałam i znalazłam 2 przepisy na wielkiezarcie.pl. Ale jak to zawsze ze mną bywa musiałam je jakoś przekształcić i wyszło co wyszło :) Według mnie jest pycha ! I najważniejsze - bardzo szybko się robi i jest idealne do porannej
kawy :)Składniki :3/4 - 1 szkl.
białek1 szkl.
oleju3 szkl.
mąki1,5 szkl
cukru1/2 szkl.
mleka1 łyżeczka
proszku do pieczenia1 torebka
cukru waniliowegokilka kropel
aromatu pomarańczowego1 tabliczka
mlecznej lub
gorzkiej czekolady100g. wiórek
kokosowych2 - 3 łyżeczki
kakaoPrzygotowanie:
Białka ubić na sztywną pianę, na koniec dodać 1,5 szkl
cukru.Do ubitych
białek dodać
mąkę,
olej,
mleko (najlepiej jak będzie takie letnie),
proszek do pieczenia,
cukier waniliowy i dokładnie to wszystko ze sobą połączyć.Powstałą masę podzielić na 2 części - do jednej dodać wiórki, a do drugiej
kakao i posiekaną
czekoladę.Prodiż natłuścić i wysypać
tartą bułką. Wylać najpierw białą masę, na to czarną i delikatnie wymieszać obie masy np. długą wykałaczką. Oczywiście tutaj możliwości jest dużo, można np. robić na zmianę z masy kleksy i wyjdzie nam wtedy łaciate ciasto :) Możliwości jest wiele :)
Smacznego :)