Bruschetta z mozarellą i pomidorem

Wykonanie

Bardzo szybka i smaczna przekąska. Jest to chyba najbardziej znana włoska przystawka.
Czas przygotowania: 15 min. + czas pieczenia: 15 min.
Ilość porcji: 4
Składniki:
1 bagietka
3 pomidory
2 kulki mozzarelli
kilka ząbków czosnku
bazylia
2 łyżki oliwy
Pomidory i mozarellę pokroić w plasterki.
Czosnek drobno posiekać.
Bagietkę pokroić w zgrabne kromki. Polać oliwą. Posypać czosnkiem. Na wierzch położyć plasterek mozarelli i pomidora.
Piec 15 min. w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Po wyjęciu udekorować listkiem bazylii.