Bananowe pancakes

Składniki

Wykonanie

Uwielbiam banany, naleśniki też lubię dlatego postanowiłam to ze sobą połączyć i zrobić bananowe pancakes. Wyszły naprawdę bardzo dobre, ja zjadłam je z sosem truskawkowym.. mmmm pycha! W końcu mam wakacje! Jeszcze co prawda nie mam planów, ale wiem że będzie się działo ;)
Nie wiem czy zauważyliście ale dodałam zakładkę na górze 'SPRZEDAM' serdecznie Was zapraszam do odwiedzenia tej witryny, może znajdziecie coś dla siebie ;)

Składniki:
1,5 szklanki mąki
1/3 szklanki mleka
3 banany
1 łyżeczka proszku do pieczenia
200 ml jogurtu naturalnego
2 łyżki cukru
2 jajka
Przygotowanie:
Banany kroimy na małe kawałeczki i blendujemy, w oddzielnej misce miksujemy jajka z cukrem. Do jajek dodajemy banany i resztę składników, wszystko razem miksujemy przez około 7 minut. Ciasto na pancakes musi być bardziej gęste niż to na zwykłe naleśniki, dlatego ilość mąki może ulec zwiększeniu. Gotowe ciasto nakładamy po trochu na rozgrzaną patelnię formując koła, podsmażamy z każdej strony.