Wykonanie
Bardzo zdrowy i bardzo smaczny deserek na jesienną niedzielę. Polecam nadciśnieniowcom, tym, co mają problemy z nerkami i wielbicielom
żurawin.SKŁADNIKI:30 dag
żurawiny4-6 łyżek
cukru3 łyżki
mąki ziemniaczanejŻurawiny umyć i przełożyć do garnka, zalać niewielką ilości zimnej
wody i gotować pod przykryciem, aż żurawny się rozgotują (uwaga mogą kipieć). Masę przetrzeć przez sitko, dosłodzić i ponownie postawić na ogniu.
Mąkę rozmieszać w szklance zimnej
wody i wlać do
żurawin. Ciągle mieszając zagotować. Gdyby
kisiel był zbyt gęsty, można rozcieńczyć nieco
wodą. Gdyby był za mało słodki - można dosłodzić. Podawać z
bitą śmietaną.
