Wykonanie
Czasu nie miałam prawie w ogóle. Musiałam zaraz wyjść, a byłam strasznie głodna. Miałam rozmrożoną
pierś z kurczaka, ponieważ
plan był taki, że usmażę ją w woku i podam do
ryżu.To, na co zostało mi czasu, wyląda tak:) :
Składniki:1
pierś z kurczaka - u mnie bardzo duża, więc się najadłam mimo, że mój obiad składał się tylko z
mięsa :)
przyprawa chińska 5 smaków
Mięso myjemy i czyścimy z błonek. U mnie z jednej piersi zrobiły się dwie :) Pierś była naprawdę bardzo dużaDoprawiamy (ilość według uznania)
przyprawą 5 smaków dokładnie nacierając
mięso z obu stron
Rozgrzewamy
olej (lub
oliwę z oliwek) na patelni i smażymy
mięso z obu stron na małym ogniu kilkakrotnie przewracając
Przyznam szczerze, że na tym mój wkład w obiad się kończy :) ponieważ nie mialam czasu (a zjeść trzeba było). Ale proponuję ugotować do tego
ryż lub
chiński makaron.
Mięso można wówczas pokroić na kawałki, np. w kosteczkę lub cienkie paski. A jeśli ktoś lubi frytki - to nic nie stoi na przeszkodzie, żeby je usmażyć i podać do tego surówkę np. z
białej kapusty lub
marchewki z
groszkiem - obiad jak znalazł! :)
Na zdrowie:)
