Buraczki z chrzanem.

Wykonanie

Buraczki do obiadu jako surówka, pasują też do wędliny, po prostu pyszne :)
Składniki:
5 większych buraków (ok 1 kg),
2 łyżki chrzanu,
1/2 łyżeczki cukru,
sól do smaku,
Buraczki umyj, następnie ugotuj do miękkości, ostudź.
Obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach, dodaj chrzan, cukier i sól, wymieszaj.
Smacznego :)