pyszne świąteczne pierniki

Wykonanie

550 g mąki tortowej
300 g miodu
100 g cukru pudru
120 g masła
1 jajko
2 łyżeczki sody oczyszczonej
przyprawa do piernika
1 łyżeczka kakao
Składniki zagnieść, rozwałkować, wykroić pierniczki, ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, piec 10-12 minut w temperaturze 180 stopni C.
aby pierniczki były miękkie wkładam je do metalowego pudełka po cukierkach czy ciastkach i dodaję kromkę chleba, na święta zawsze są mięciutkie :) i oczywiście nie można pierników piec za długo 10-12 minut wystarczy nawet jeśli myślicie, że nie upiekły się ciasteczka są już dobre :)