Szarlotka.

Wykonanie

Zwykła, najzwyklejsza szarlotka - moim zdaniem najlepsza! :)
Składniki:
0.5 kg mąki
kostka margaryny
2 jajka całe i 2 żółtka
2-3 łyżki śmietany
szklanka cukru
łyżeczka proszku do pieczenia
1,5 kg kwaśnych jabłek
2 łyżeczki cynamonu
cukier wedle uznania do jabłek
bułka tarta
Do mąki, margaryny, cukru, proszku do pieczenia dodać wymieszane jajka ze śmietaną.
Ciasto zagnieść. Trochę odłożyć na kratkę na wierzch, a resztę wyłożyć na blaszkę.
Jabłka obrać, zetrzeć na tarce, dodać cynamon, cukier jeśli zajdzie potrzeba. Wszystko dobrze wymieszać.
Ciasto posypać bułka tartą, wyłożyć jabłka.
Na wierzchu zrobić kratkę z reszty ciasta, posmarować białkiem i posypać cukrem.
Piec 70 minut w temp. 150 stopni.
_______________________
Stuknęło 10 000 wyświetleń! :)
Akurat miałam szczęście i udało mi się złapać równe 10 000 :)
Wszystkim dziękuję bardzo za odwiedzanie i komentowanie! :)