Domowy cukier waniliowy

Wykonanie

Cukier waniliowy jest dziecinnie prosty, a jego aromat niezastąpiony. Najczęściej kupujemy cukier wanilinowy ze sztucznym aromatem... od dziś koniec tych sztucznych dodatków. Cukier z prawdziwą wanilią polecam wszystkim kochającym domowe wypieki...
Składniki:
ok. 350-300 g drobnego cukru (może być też cukier puder)
1 laska wanilii
słoik o pojemności 330 ml
Wykonanie:
Laskę wanilii kroimy wzdłuż. Z każdej połówki łyżeczką lub tępą stroną noża wyskrobujemy nasionka.
Następnie nasionka i laskę wanilii wrzucamy do słoika, zasypujemy cukrem i szczelnie zamykamy.
Po tygodniu cukier powinien dobrze przejść aromatem wanilii. Taki cukier można przechowywać bardzo, bardzo dłuuuugo.
Smacznego