Wykonanie
Kupiłam ostatnio w moim ulubionym arabskim markecie duże opakowanie
daktyli i teraz każdego dnia zajadam się nimi. Błędem byłoby gdybym ich do czegoś nie wykorzystała, więc zrobiłam pastę
daktylową i dziś na śniadanie zaserwowałam sobie gęsty koktajl
bananowy z dodatkiem
daktyli. Dodam, że był to bardzo, bardzo słodki koktajl, który powinnam nazwać raczej deserem. Po takiej dawce mam dość słodkości na cały dzień. Deser ten, tak samo jak i pasta z
daktyli jest świetną alternatywą dla zwykłych, kalorycznych
słodyczy.Do przygotowania szklanki koktajlu potrzebujemy:- 1
banan- mała garść
daktyli bez pestki
-
jogurt naturalny lub
mlekoBanana kroimy na mniejsze kawałki, blendujemy z
daktylami, dodajemy
jogurt lub
mleko. Ja dodałam tylko dwie łyżki
jogurtu, przez co koktajl był bardzo gęsty, w sam raz do wyjadania łyżeczką. Jeśli chcemy uzyskać bardziej płynną konsystencje należy wlać więcej
mleka. na wierzch położyłam kleksa pasty daktylowej dzięki
czemu było jeszcze bardziej słodko.
