Truskawkowy deser dla alergika

Wykonanie

Składniki:
- jogurt kozi naturalny -2szzt
- 2-3 łyżeczki żelatyny
- truskawki 3 garstki
- galaretka -1 szt
- cukier- według smaku
Wykonanie:
Rozpuszczam żelatynę w 1/2 szkl. gorącej wody. Miksuję jogurt z garścią truskawek i cukrem, dodaję 8 łyżeczek rozpuszczonej - płynnej żelatyny. Miksuję kolejną garść owoców z cukrem - dodaję też kilka łyżek żelatyny. Warstwy zalewam kolejną : najpierw jogurtową - czekam aż zastygnie , potem wylewam warstwę truskawkową, na końcu zalewam galaretką do której wrzucam pokrojone truskawki. mój synek lubi takie eksperymentalne dania. Smacznego. Qulinarna Ania