Pyszny i prosty Mulatek

Wykonanie

To bardzo proste do wykonania i szybkie ciasto jest wyjątkowo pyszne, nie tylko puszyste, ale i wilgotne, można też stosować różne kombinacje owoców i bakalii byle tylko zachować proporcje.
składniki
* 2 szklanki mąki pszennej
* 1 szklanka cukru
* 4 jajka
* 2 łyżeczki kakao
* 2 łyżeczki cynamonu
* 1 łyżeczka proszku do pieczenia
* 1 łyżeczka sody
* 1/2 szklanki oleju
* 1/2 szklanka posiekanych orzechów
* 3 duże jabłka
* 1/2 szklanki pokrojonych suszonych moreli
* 1/2 szklanki rodzynek
Sposób wykonania
Jajka ubić z cukrem,dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, sodą, cynamonem i kakao oraz olej i dokładnie wymieszać.Do ciasta dodać orzechy oraz pokrojone jabłka, morele i wymieszać.Przełożyć do formy(24/32 cm) lub tortownicy (27 cm) wyłożonej papierem do pieczenia.Piec w temp. 180 stopni ok. 50 min do tzw suchego patyczka.