Wykonanie
Uwielbiam dziwności. Chociaż ciasto z
marchewką już chyba każdy próbował ;-)SkładnikiCiasto-1 i 1/4 szkl
oleju-4
jajka-2 szkl drobno utartej
marchewki-2 szkl
mąki-2 szkl
cukru-2 łyżeczki
proszku do pieczenia-2 łyżeczki
sody-2 łyżeczki
cynamonu-
rodzynki-
orzechyPolewa-czubata łyżka
kakao-4 łyżeczki
cukru-łyżeczka
masła-2 łyżeczki
wody-ja z braku czasu dolałam odrobinę
mleka ;)Przygotowanie
Jajka wbić do miski, wsypać
cukier i ucierać tak długo, aż powstanie kremowa puszysta masa. Dalej ucierając, stopniowo dodawać
olej i
mąkę, a na końcu dołożyć
marchewkę,
proszek do pieczenia,
sodę i
cynamon. Dodać także
rodzynki oraz i
orzechy. Wymieszać.Blachę wysmarować tłuszczem, posypać
mąką. Równomiernie rozsmarować w formie ciasto. Piec około 40 minut w temp. 180st.Przygotować polewę: wszystkie składniki umieścić w garnuszku i gotować na bardzo małym ogniu aż do rozpuszczenia
cukru. Polać ostudzone ciasto, pozostawić do ostygnięcia.
Smacznego! :)
