Wykonanie
Sos najlepiej przygotować z
pomidorów polnych, które nie mają w sobie za dużo
wody, inaczej cała mikstura będzie za rzadka.Idealny dodatek np. do leczo, do spaghetti bolognese, a nawet do
kurczaka.Mmmm, uwielbiam!Co trzeba?2 kg
pomidorów polnych2 kg
czerwonej papryki1 średnie opakowanie
ketchupu łagodnego2 łyżki
soli2 łyżki
octu5 łyżek
cukruCo i jak?
Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w kostkę.
Paprykę również pokroić w kostkę.Mieszamy ze sobą
ketchup,
sól,
ocet i
cukier. Dodajemy
paprykę i
pomidory. Wkładamy do słoików, zakręcamy, gotujemy pół godziny.Smacznego!
